Mi propongo, con queste brevi note di fornire una panoramica degli studi in atto sulla nutrizione cercando di fare un po' di slalom tra quanto è clinicamente accertato e quanto è falso e fuorviante.
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L' Infiammazione Cronica: Il MCD di tanti malanni.
Il perché partire con un argomento ostico o mai sentito dalla maggior parte di noi, l'Infiammazione Cronica, deriva dal fatto che quanto più ne comprenderemo le cause e le implicazioni tanto più potremo mettere a punto strategie per "vivere meglio", che poi è l'obiettivo di un buon piano nutrizionale.
Permettetemi di fare una breve digressione.
Sapete tutti cos'è il “Massimo Comun Divisore”.
Per chi si trova spiazzato dal mettere ordine tra i ricordi della scuola media ricordo che “In matematica, il massimo comun divisore di due numeri interi a e b , che non siano entrambi uguali a zero, si indica con MCD(a,b) ed è il numero naturale più grande per il quale possono entrambi essere divisi. “
Se ci pensate bene il fatto che esiste il MCD è importante non solo in matematica ma anche nella vita dove due o più persone trovano bello poter condividere il MCD che li accomuna: magari l'amore o lo sport o la lettura o il canto o i figli o semplicemente un sorriso bellissimo (che lega te e me) … o magari tutto questo insieme.
Ma che anche i malanni abbiano un MCD è una novità veramente da fuochi d'artificio!
Vi immaginate se qualcuno scoprisse che l'Artrite Reumatoide e la Sindrome Bipolare, oppure le malattie del Cuore e la Psoriasi, oppure la Fibromialgia e le Malattie Gastrointestinali, cioè patologie che sono lontano nella pratica e nella cura, hanno un MCD cioè qualcosa che le accomuna?
E vi immaginate se tutte quelle che vi ho nominato e centinaia di altre ancora fossero accomunate da una qualche "Causa Prima", un MCD delle Malattie?
Potremmo andare lì dove si annida questo MCD-Assassino e cercare in tutti i modi di distruggerlo alla radice.
E che si tratti di un subdolo assassino lo vediamo per come ci troviamo spesso impreparati di fronte alla malattia.
Chi di noi ha avuto a che fare con qualche grave malattia sa che questa arriva silenziosa, attacca uno o più organi quando meno ce lo aspettiamo e produce danni talora irreparabili.
Come un ASSASSINO SEGRETO !
Appunto THE SECRET KILLER !
Al Grande Pubblico, cioè a noi tutti, ogni tanto ci comunicano (i potenti, gli scienziati, i giornalisti dei potenti e/o degli scienziati, i politici … ) qualche novità vera! E la novità che Christine Gorman, Alice Park and Kristina Dell hanno pubblicato sul Time il 23 febbraio del 2004 è stata notevole: Inflammation: The Secret Killer.
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| TIME - la copertina del 23 febb 2004 |
Anche se non conosciamo l'inglese è facile leggere sulla copertina che :
“Nelle scuole mediche di tutto il mondo, Cardiologi, Reumatologi, Oncologi , Allergologi e Neurologi improvvisamente parlano l'uno all'altro
e stanno scoprendo che stanno guardando
l a s t e s s a c o s a .
La velocità con cui i ricercatori stanno saltando sul carro dell'infiammazione è mozzafiato.”
La stessa cosa !
Capite ?
L A S T E S S A C O S A !
Capite ?
L A S T E S S A C O S A !
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